義大利餐廳經理 / GUSTOSO Restaurant Manager
- 負責外場的餐食管理與人力調配
- 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜
- 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務
- 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定
- 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度
- 進行服務人員的培訓、激勵、輔導及管理，確保人員發揮最佳職能，並凝聚向心力
房務主任 / Housekeeping Supervisor
- 負責的房務部的相關作業(人力招募、房務備品管理、客房家具維護、各項清潔工作的安排等)
- 員工基本教育訓練執行、樓層客房清潔、公共區域清潔管理及維護飯店的整潔
- 檢查與督導房況
夜間尊榮接待員 / Night Shift Receptionists
- 負責協助櫃檯組各項營運工作
- 服務櫃台(包含話務值機台)，及餐飲協助
- 監督健身房使用及清潔度、會議室使用設定及狀況
- 以合宜真心的真誠服務, 為客人們打造一個舒服自在的空間
- 以溫和真切的飯店文化為基礎信條, 訓練員工在工作中能夠除了能夠提供熱情體貼的服務之外, 並能超出客人期待的服務、預見客人的需求
義大利餐廳接待員 / GUSTOSO Restaurant Host/Hostess
- GUSTOSO義大利餐廳以「Fun．Diner」定位，不僅致力於為賓客提供高品質餐點及服務， 亦積極培育餐飲人才，特以職能規劃團隊分工，提供訓練、促進人員能力提升及向上發展。
