2015年、CNNのグルメ旅世界ランキングで見事台湾が首位に輝きました。 旅行先でその国ならではの料理を楽しむことは多くの観光客にとって重要視されます。そのため、マディソンアンバサダーは毎年美食体験を積み重ねてマディソングルメガイドを作成しております。

～新しい料理の発見は、新しい星の発見よりも人類を幸福にする～
(ジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァラン)